Секрет долголетия раскрыл 93-летний ученый из Тюменской области

В преддверии 93-летия известный тюменский ученый, доктор биологических наук Игорь Семенович Мухачев раскрыл секрет своего бодрого долголетия. Своим рецептом профессор поделился с коллегами из Департамента АПК и рыбохозяйственных ведомств.

Именитый биолог утверждает, что главный ключ к крепкому здоровью и силе — это сибирская рыба. Игорь Семенович признался, что сам регулярно употребляет в пищу молодую пелядку.

— Надо есть молодую пелядку, много есть. Тогда сносу тебе не будет. Молодая пелядка придает крепость здоровью и силы. За нее стоял и стоять буду, — поделился биолог.

Стоит отметить, что Игорь Семенович Мухачев внес огромный вклад в развитие рыбной отрасли Тюменской области. За свою трудовую карьеру он опубликовал более 300 научных работ, включая монографии и учебники, а также получил семь патентов на изобретения. Многие из его учеников сегодня успешно работают в ведущих профильных организациях региона.

Ранее сообщалось, что в водоемы Тюменской области впервые выпустили новый гибрид сиговых рыб.