Гастрономический фестиваль «Сибирских сезонов» стартовал в Тобольске
С 24 августа по 4 сентября местные кафе и рестораны превращаются в гастрономические лаборатории.
В Тюменской области продолжается масштабный проект «Сибирские сезоны», объединяющий культурные, спортивные и гастрономические события региона. На этой неделе эстафету принял Тобольск, где уже в тринадцатый раз открылся фестиваль «Уха-Царица».
С 24 августа по 4 сентября местные кафе и рестораны превращаются в гастрономические лаборатории: для гостей подготовлено специальное меню из сибирской рыбы. Тоболяки и туристы могут не только попробовать авторские блюда от шеф-поваров, но и проголосовать за лучший рецепт.
Однако главные торжества ждут жителей и гостей города 5 сентября на Базарной площади. Ожидается, что праздник посетят более 15 тысяч человек.
Организаторы подготовили мероприятие «Уха Дружбы». На площади одновременно закипят не менее 15 котлов, а общий объём знаменитого рыбного супа превысит 1100 литров. Попробовать уху смогут все желающие бесплатно.
Также гостей ждут костюмированное шествие, конкурсы, мастер-классы и ярмарки с ремесленными товарами. В программе заявлен костюмированный «Царский сап-заплыв», который обещает стать одним из самых зрелищных моментов фестиваля.
Ранее сообщалось, что более трёх тысяч бегунов вышли на старт «Тобольского марафона» 22 и 23 августа.
